Пивной напиток "Якорь № 5 Мурведер/Сира"

1200.00
р.
Пивное сусло проходит ферментацию с мезгой винограда сортов
мурведр и сира, отобранной после короткой мацерации при
производстве розового вина. Мурведр – с виноградника Gavras Estate
(Севастополь). Сира – с виноградника Le K2 (Севастополь,
органические методы). Дикие виноградные дрожжи. Ферментация с
мацерацией без контроля температуры в течение 2 месяцев. Затем
снятие с мезги и долгое осветление в течение примерно 8 месяцев.
Насыщенный рубиновый цвет. В ярком аромате тона красных ягод,
пряные ноты. Вкус сочный, с легкой сладостью и мягкими танинами.