Виноград: Каберне Совиньон 100% Цвет. Вино цвета подваренного гранатового сока. Вкус. Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами клубничного джема, сушеных яблок, чая Каркаде, черного чая и портвейна, плавно переходящими в долгое послевкусие. Аромат. Вино демонстрирует оригинальный аромат, сотканный из нот красного яблока, сушеной клубники, сливовой пастилы, розы, водорослей и сушеных грибов. Гастрономические сочетания. Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с легкими закусками из рыбы и овощей, морепродуктами. Выдерживается вино в течение трех месяцев на тонком дрожжевом осадке с еженедельным батоннажем, после чего дополнительно выдерживается 6 месяцев в бочках из-под красного вина Пино Нуар.