Виноград: Сира 50%, Каберне Совиньон 50% Цвет. Вино нежного малинового цвета. Вкус. Вкус вина освежающий, яркий, довольно насыщенный и плотный, хорошо структурированный, с тонами красных ягод, пряными нотами и цитрусовым послевкусием. Аромат. Аромат вина представлен обильными нотами свежих красных ягод (смородины, клюквы, малины, клубники) и оттенками фиалки. Гастрономические сочетания. Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным и фруктовым салатам, блюдам из белого мяса птицы, пирогу с тунцом, пасте с морепродуктами, пицце, молодым козьим сырам, чизкейку. Идеально дополнит теплый салат с утиной грудкой в ягодном соусе. Мацерация на кожице до достижения необходимой интенсивности цвета.